发布日期：2024-08-04 08:45 点击次数：117
红彤彤的太阳起飞，胡枝子和荆条围成的竹篱墙上光影斑驳。庭院菜园里的菜叶儿都湿淋淋的，瞅瞅它们，就知说念本年第一场秋霜依然来了。长了脚的阳光在菜地上出动，亮堂上前激动【MUKD-004】あすか2007-09-13無垢&$無垢79分钟，暗自一寸寸腐烂。当竹篱墙成为明暗分界线那一刻，攀爬在上头的“爱妃耦耳朵”的花穗一一被阳光点火，一穗又一穗的紫色火焰马上废弃。我一直吊唁这么静中有动的朝晨，尽管已流程去几十年了，这梦一般的景致还经常在我的脑海跳荡，让我再次品尝儿时纷扰其乐的时光。
“爱妃耦耳朵”花引诱东说念主，可那手艺我心里装的满是玩儿。昨天傍晚从大豆地里捉来的两只“绿驹子”蝈蝈儿，我依然放在竹篱的豆秧上了，晚上一直叫。起床后要作念的第一件事等于去望望它们。脚下，被霜露染过的豆秧汪着水儿，花儿却朵朵灿烂。这“爱妃耦耳朵”也和“绿驹子”通常是土名儿，依着习俗我一直这么叫，直到过了不惑之年，在承德“外八庙”隔邻农家的菜园里我与它再行再会。见我一个劲儿拍照，同伴儿走过来说眉豆本年又是丰充年。我知说念它的学名后汗下我方孤陋寡闻，告诉同伴我故土的叫法。我俩相合并阵，认定它的学名和俗称都源自它的形象。弯弯的表情像眉眼，富于念念象的东说念主还能看得出眼影眼线。豆角儿是这么，小花也肖似。娇嫩的花朵饱读饱读的，微风抖动中像好意思女在眨眼。
我心爱早春的迎春花，它们让我嗅觉到关心的春天来了；我心爱夏天的荷花，它们通达在水中，硕大的花朵让我大一饱眼福。不外竟然让我断魂的却是秋天通达在农家竹篱上的眉豆花儿。下霜后绽放的眉豆花最富渴望。谨记有一趟我目不斜睨地看花儿时母亲喊我：快点儿，用浅篮儿摘两把“爱妃耦耳朵”去。在堂屋作念早饭的母亲抽不开手时才会让我帮她。于是急着回身，合手起晾在竹篱墙树枝上的白色柳条篮子，走到眉豆角儿密集的场所撕掳一阵。嗅觉宽裕时便噔噔噔地跑到灶台前给母亲交功课。
匡助母亲摘豆角，我是不大宁愿的，原因是我不大心爱“爱妃耦耳朵”的滋味。若何说呢？陋劣说等于有点儿脱落的涩味儿。“谷雨前后种瓜点豆”，农家要种“地豆角”和“架豆角”，滋味都好。与它们比拟，眉豆角的口感要差一些。不外它的平允是不占用稳重的菜地，只在竹篱下刨几个坑儿，丢进豆种踩实就好。按说它和别的蔬菜都是东说念主工驯化的，可相对来说眉豆却有半野生的品质，基本不必施肥浇水。春夏黄瓜、西红柿、茄子等大说念蔬菜皆集下货时，眉豆在缓搭救长藤蔓，基本莫得产出。它是单等大说念货断档时才欢腾地助长，何况产量很高。那手艺天气依然转凉【MUKD-004】あすか2007-09-13無垢&$無垢79分钟，它不失机机地登上东说念主们的餐桌。
眉豆不啻一个品种，我故土却惟有开紫色花儿的一种。早饭母亲常作念白薯面“格豆儿”（短面条儿），或蒸或煮，都要打卤。她把眉豆洗净切丝放进油锅，再放些豆瓣酱炒熟。偶尔放进黄色的倭瓜花，让我误认为是鸡蛋黄儿，本盼着解馋，吃起来却嗅觉失望。不外这种卤黄绿搭配，颜色秀美，能增进食欲，是阿谁年代里可以的饭食。
我对眉豆花儿的情谊等于那手艺培养起来的，它一颖数花，和紫薇、栾树的花穗肖似，学术的说法叫总状花序。如今在城里住深入，每次见到它我总会走当年，讨论地用手掐下娇嫩的花朵揉搓几下放在鼻子下面闻。那一刻，吸纳了好几百天当然元素的草木清气立马让我酣醉。至于那不心爱的滋味跟着年纪增长我也缓缓经受了。世俗在早市上碰见它我总会停驻脚步。卖家都会看相，见我这么的东说念主走近随即呼唤：“家里产的，不使化肥农药，买几斤呢？”时时不等我回应就启动往塑料袋里合手。这手艺我老是沉着经受。
眉豆在我国许多场所都有汲引，也就有不少土名儿。京城一带唤作扁豆。清代学者查学礼有《扁豆花》一诗存世：“碧水迢迢漾浅沙，几丛修竹野东说念主家。最怜秋满疏篱外，带雨斜开扁豆花。”眉豆的叫法传说源自两广地区。眉豆固然晚熟，汲引规模却越来越广，追逐着光阴，用埋头助长解说我方武断的人命力。
草木飘扬的白露时节，我站在京城原野的农舍前，凝望爬满竹竿、铁架的眉豆，泛起阵阵乡愁。经霜后反而深绿的叶子，鲜艳的紫色花穗，灰绿而鼓胀的豆荚，总给我好意思的享受。尽管大部分植物启动拘谨准备过冬了，可眉豆依旧不紧不慢地助长，供给东说念主们时新蔬菜，用我方紫红的颜色鲜艳出晚熟的诗意。
（作家：冯小军【MUKD-004】あすか2007-09-13無垢&$無垢79分钟，系《生态文化》副主编）
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